Arany Kaviár étterem a budai vár lábánál, Budapesten.

Az Arany Kaviár étterem 1986 óta fogadja vendégeit. 1996-ban két fiatal tulajdonos, Attila és Szása vette át az éttermet. 2002-ben teljes átalakítással kibõvítették 45 fõre, a konyhát a legkorszerûbb technológiával szerelték fel.



2008 tavaszán megnyitották a kerthelységüket, ahol nyáron 28 fõt láthatnak vendégül. Ezzel egyidejûleg különleges gépekkel fejlesztették a konyhatechnológiát, és az étterem is megújult.



Az Étterem hazai viszonylatban az elmúlt öt évben sikertörténetet könyvelhet el. Kialakított egy speciális törzsközönséget, akiknek a magas minõség és a különleges szolgáltatás igen fontos. A tulajdonosoknak határozott elképzelése az, hogy az étterem hazai és külföldi viszonylatban is kivívja a szakma elismerését, dicséretét. Ennek érdekében rengeteget járnak külföldre, hogy kellõképp tájékozottakká váljanak az igények és elvárások fejlõdésében.



Az étlapválaszték gerincét a hagyományos orosz nemzeti és a francia konyha hagyományait magánviselõ klasszikus cári konyha. Vendégeiknek a különleges, rendszeresen megújuló 5 fogásos tasting és a 8 fogásos gourmet menüt ajánlják, melyek egyre nagyobb népszerûséget élveznek. Ételkínálatuk mellett kiemelt figyelmet fordítanak az ital- és a borválasztékuk összeállítására, melyet két sommelier válogat Magyarország híres pincészeteinek és a kisebb kézmûves borászatok remekeibõl. Ital és borválasztékuk ma Magyarországon egyedinek tekinthetõ.



Az étterem sikere a vendégek megelégedettségében tükrözõdik. Ezt bizonyítja a neves szakmai zsûri és a hazai-és külföldi vendégek minõsítése alapján elnyert besorolás Magyarország 10 legjobb étterme közé 2007 és 2008 években. A dolgozók folyamatos szakmai továbbképzésekben részesülnek. A tulajdonosoknak az a koncepciójuk, hogy a már meglévõ rutinos kollégák mellett fiatal, sikerre éhes fiatalok és tanulók is tagjai legyenek a személyzetnek. Ezért részt vesznek a szakmai utánpótlás nevelésében is. Meggyõzõdésük, hogy csak szakmáját szeretõ professzionális szakemberek kiképzésével biztosítható az éttermük sikeres jövõje.

Az Oliva Étterem, Veszprém belvárosában, a Buhim utcában az egykori Pusztai étterem helyén található. Várjuk vendégeinket saját ingyenes parkolóval, a hagyományos, magyaros és a nemzetközi konyha válogatott fogásaival, grill ételekkel, valamint a ház specialitásaival, válogatott ízeivel, heti ajánlatokkal, hétfõtõl csütörtökig 11.30-23.00-ig, péntek szombaton 24.00-ig. Kerti szezonban élõ Jazz.

Panzió

Veszprém történelmi belvárosának szívében, a bevásárló negyed mellett, mediterrán hangulatú 11 egyedi fa bútorozású szobával várjuk vendégeinket. Az Oliva Étterem, Grillkert konyhája, belsõépítészete, a panzió és a grillkert hangulata a mediterrániumot idézi. Az Oliva Étterem és Café 70 fõ befogadására alkalmas, míg a szezonális grillkertben élõ zenével, látványgrillel mintegy 90 vendéget tudunk leültetni. A panzió teljes kapacitása 25 fõt képes befogadni. A panzió szobái légkondicionáltak, minibárral, Internet csatlakozással felszereltek.

Ha ellátogatsz a Menta Teraszba választhatsz a mediterrán hangulatú udvar, a gyarmati stílusú tetõterasz, a kreol éttermi rész és a klub modern stílusú bárpultjai, táncparkettjei között.

Az exkluzív étteremben egyedi étlapon szerepelnek mind a hagyományos-magyaros ízek, mint franciás-kreolos kombinációk, de van egyszerû házi koszt is, ha csak gyorsan bekapnátok valamit. Vagy inkább egy dél-olasz temperamentumú mozaikkal díszített kertben sziesztáznál a borostyános falikút mellett? Elterülhetsz a tetõteraszon a szabad ég alatt vízililiom díványokon mangólasszi koktélokat kortyolva. A chill out zenét egyedi diaporáma és vb-vetítések kísérik. A tetõtérben pedig idõszakos kiállításokkal galéria mûködik.

A Menta nem csak étterem. A pince klubhelységében 300 fõt befogadó zenés-táncos szórakozóhely mûködik a hét minden napján, táncolható, minõségi, egyedi hangzású európai és egzotikus buli zenékkel.

A budapesti Vásárcsarnok szomszédságában található Borbíróság étteremben a kiváló hazai borok és hozzájuk illõ pompás fogások bírái lehetnek. Budapesten egyedülálló borkínálattal várják vendégeiket, akik a több mint 180 fajta minõségi magyar borból 70 félét minden nap kimérve is megkóstolhatnak.

Borkóstolásra az étterem által szervezett idõpontokban, neves borászok társaságában is lehetõség nyílik. A borok mellé a hagyományos magyar konyha remekei és számos nemzetközi specialitás közül választhatnak, melyekhez külön borajánlatot is találnak az étlapon. Ezen a bíróságon mindennap érdemes ülésezni, bár az ítélethozatal nagyon egyszerû: a választék és a minõség egyaránt kiváló.


2009. július 15-29 között “Faust Borkereskedés Hetek”, melynek keretében kiskereskedelmi áron kóstolhatják a nyári kínálatot.

A fiatalos hangulatú étterem-sörözõ több, mint 15 fajta sörrel várja a kedves vendégeket a Ráday utcában lévõ Berliner Sörözõben, ahol nyaranta terasz is üzemel